Exploatatia agricola BAJAN ZACHIA I ANDREEA GEORGIANA II s-a infiintat la jumatatea anului 2021. Principala activitate este cultivarea legumelor si a pepenilor, a radacinoaselor si tuberculilor. Pe o suprafata de 3,12 ha din raza comunei Persinari, am cultivat legume proaspete (mazare pastai, porumb zaharat, varza), porumb, struguri, prune.
Porumbul (Zea mays) ocupa al treilea loc, ca importanta, intre plantele cultivate pe Terra. Aceasta pozitie este dobandita printr-o serie de particularitati: planta de porumb prezinta capacitate de productie mare, are o mare plasticitate ecologica, ce ii permite o larga arie de raspandire, este o planta buna premergatoare pentru majoritatea culturilor, suporta monocultura, se poate cultiva mecanizat 100%, recoltarea se face fara scuturare, valorifica bine ingrasamintele si apa.[...]
Mazarea de gradina (Pisum sativum) este cultivata pentru boabele sale bogate in proteine, vitamine, carbohidrati, ce se pot consuma sub diferite forme. Deoarece plantele de mazare au proprietatea de a fixa azotul atmosferic sunt foarte bune premergatoare pentru alte culturi legumicole. Tulpinile ce se obtin dupa recoltare constituie un bun furaj pentru animale, datorita continutului ridicat in proteina. De asemenea, mazarea poate fi folosita ca ingrasamant verde pentru ca imbogateste solul cu azot.[...]
Varza (Brassica oleracea convar. capitata) este cultivata pentru capatanile sale ce se utilizeaza in alimentatie in stare proaspata, preparata sau procesata. Aceastea contin glucide, proteine, vitamina C si B, caroten, potasiu, magneziu, calciu si substante volatile cu actiune bacteriostatica. Varza constituie, pe timpul iernii, o importanta sursa de vitamine si minerale. Aceasta isi pastreaza majoritatea nutrientilor, chiar daca este conservata.Varza este originara din bazinul Marii Mediterane, unde a fost cultivata de catre greci si romani. In celelalte zone din Europa s-a raspandit prin secolele IX-XII. Varza este raspandita in majoritatea zonelor cu climat temperat sau subtropical. Cele mai mari tari cultivatoare de varza sunt: Polonia, Romania, Marea Britanie, Spania, Franta si Germania. In Romania cultura varzei este raspandita in toate zonele geografice.[...]
Porumbul zaharat este una dintre culturile cele mai apreciate deoarece boabele acestuia conțin o serie de substanțe hrănitoare indisponibile organismului uman. Se cultivă pentru boabele sale în faza de lapte, când acestea conțin cele mai multe calități gustative și când substanțele hrănitoare sunt cel mai bine asimilate de organism. În faza de lapte porumbul zaharat se prepară diferite mâncăruri sau poate fi folosit în industria alimentară pentru conserve sau congelate. Datorită conținutului în sintosterol, sigmasterol, acizi grași și esterici, saponine și alcaloizi, mătasea de porumb zaharat se folosește în medicină ca remediu colagen, ca diuretic și hemostatic.Gustul și consistent boabelor depend de conținutul în glucide solubile, cu cât acestea predomină, cu atât porumbul zaharat este mai gustos. Pe masură ce porumbul zaharat avansează spre maturitatea fiziologică, crește conținutul în amidon, învelișul boabelor devine tare și calitățile gustative se reduc, motiv pentru care nu se recomandă să se întârzie cu recoltarea acestuia. Porumbul zaharat este o plantă monocotiledonată din familia Gramineae, var. rugosa (Bonaf), convar. Saccharata, se diferențiază de porumbul normal prin prezența uneia sau mai multor gene mutante, care afectează metabolismul glucidelor din endosperm.[...]
Daca sunteti interesat in a cumpara produsele noastre, va rugam completati formularul de mai jos. Va vom raspunde in cel mai scurt timp posibil, cu lista noastra de preturi.
Mazarea este originara din Asia Mica si nord-estul Indiei, iar in Europa, principalele tari cultivatoare sunt Anglia, Franta si Italia. Avand cerinte fata de conditiile pedoclimatice relativ reduse, precum si datorita mecanizarii lucrarilor de infiintare si recoltare, in prezent, aceasta se cultiva in intreaga lume.
Afla cum poti intra in contact cu noi:
F2021002044151
44377011